Äitini väitti joku päivä sitten, että olisin uusavuton. Tätä en suostu tunnustamaan, en sitten millään.
Uusavuton on mielestäni ihminen, joka ei osaa laittaa ruokaa, vaan tyytyy lämmittämään eineksiä. Minä taas pidän ruuanlaitosta ja kokkaan mielelläni myös yksin ollessani erilaisia herkkuja.
Esimerkiksi eilen päädyin laittamaan kesäkurpitsoista ja katkaravuista pastaa. Ruoka onnistui mainiosti, eikä sen valmistaminen ole edes kovin monimutkaista.
Aluksi kuutioin pari kourallista kesäkurpitsaa ja yhden pienen sipulin. Laitoin ne pannulle oliiviöljyyn, lisäsin yhden valkosipulinkynnen. Hauduttelin niitä siinä jonkun aikaa, lisäsin lopulta runsaasti tuoretta timjamia ja lehtipersiljaa.
Tällä välin laitoin pastat kiehumaan. Kun pennet alkoivat olla kypsiä, lisäsin kastikkeeseen kourallisen kuorittuja katkarapuja. Rouhaisin päälle hiukan merisuolaa ja mustapippuria.
Herkullinen ateria oli valmis!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti